Masakan tempe penyet sambel kemangi
Bahan-bahan
- 1/2 Papan Tempe
- Secukupnya Daun Kemangi
- Secukupnya Minyak Goreng
- Bahan Bumbu Tempe :
- 2 Siung Bawang Putih
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Penyedap Rasa
- Secukupnya Air
- Bahan Sambal :
- 2 Siung Bawang Putih
- 4 Cabe Merah
- 7 Cabe Rawit
- 1/2 sdt Terasi kukus/bakar
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula
- Secukupnya Penyedap Rasa
- 2 sdm Minyak Panas bekas menggoreng tempe
Tempe Penyet Kemangi Sambal Mentah
Bahan-bahan
- 1/2 Papan Tempe
- Secukupnya Daun Kemangi
- Secukupnya Minyak Goreng
- Bahan Bumbu Tempe :
- 2 Siung Bawang Putih
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Penyedap Rasa
- Secukupnya Air
- Bahan Sambal :
- 2 Siung Bawang Putih
- 4 Cabe Merah
- 7 Cabe Rawit
- 1/2 sdt Terasi kukus/bakar
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula
- Secukupnya Penyedap Rasa
- 2 sdm Minyak Panas bekas menggoreng tempe
Cara Membuat
- Langkah 1
Haluskan semua bahan bumbu tempe,beri air secukupnya aduk rata, rendam irisan tempe agar bumbu merasuk..
- Langkah 2
Panaskan minyak..goreng tempe hingga kuning kecoklatan. Angkat tiriskan.. Sisihkan.
- Langkah 3
Siapkan cobek,letakkan smua bahan sambal..kemudian uleg hingga halus..tuang 2 sdm minyak panas bekas menggoreng tempe tadi..uleg rata.
- Langkah 4
Letakkan tempe goreng ke dalam cobek lalu penyet tempe hingga setengah hancur kemudian beri daun kemangi..aduk rata dengan tempe..siap sajikan.
https://cookpad.com/id/resep/324639-tempe-penyet-kemangi-sambal-mentah








Komentar
Posting Komentar